lørdag 11. desember 2010

Mageruter til sommeren. Del 3 - Protein

Når du ligger i et kaloriunderskudd, med det mål for øye å forbrenne fett, er det lurt å legge seg på et høyt inntak av protein.

Protein gir en høy metthetsfølelse, og kan derfor føre til at du spiser mindre.
I tillegg kan et høyt proteininntak hjelpe deg med å beholde muskelmasse under din diett.
En god del studier tyder på at et høyt proteininntak under vektnedgang øker andelen av fett mistet i forhold til muskelmasse.

Min anbefaling er at du spiser 2,5-3g protein per kg kroppsvekt. Gode proteinkilder er fisk, kylling og magert kjøtt.


kilder:

Randomized trial on protein vs carbohydrate in ad libitum fat reduced diet for the treatment of obesity

AR Skov, S Toubro, B Rønn, L Holm… - International Journal of obesity, 1999